Descripción

Paso a Paso las Verás Crecer:
• Coloque las semillas en el germinador siguiendo sus instrucciones y las indicaciones de las etiquetas. Drenar y enjuagar adecuadamente.
• Deje germinar de 2 a 4 cucharadas de semillas en el frasco de germinación.
• Voltee el frasco boca abajo sobre una superficie para que el agua restante pueda drenar.
• Cubra con un paño durante los primeros dos o tres días; las semillas germinan en la oscuridad.
• Enjuague los brotes a fondo y con cuidado dos veces al día. Esto evita que se forme moho.
• Nunca coloque el germinador bajo la luz solar directa; las temperaturas entre 18 y 22°C son ideales.
• Consuma los brotes lo antes posible, teniéndolos en el refrigerador durante unos días como máximo. Rápidamente se vuelven amargas y duras.

Rúcula Una ventana a la cocina italiana
La rúcula o rúgula había caido en el olvido durante mucho tiempo. Ahora que este tesoro ha sido redescubierto, esta hortaliza goza de una popularidad
extraordinaria. Proviene de Italia y Francia. El sabor picante y especiado de los brotes de rúcula va bien con platos de carne, verduras y pastas y da a las
ensaladas o sopas un toque especial.  Se puede disfrutar durante todo el año

Tiempo de remojo: 15 minutos
Tiempo de germinación: 4-6 días
Recipiente de germinación: tamiz de germinación