Descripción

Excelente alternativa a las carnes de origen animal ya que están hechas a partir de soja no modificada genéticamente y/o de gluten (proteína de trigo), que aportan las proteínas, grasas no saturadas, sustancias minerales y vitaminas que el cuerpo necesita. No llevan el tan controvertido glutamato monosódico y no contienen colesterol. Aportan un 50% de proteína completa de alto valor biológico, 16% de fibra, 1,8% grasa, alto contenido en calcio 260mg y sin colesterol. Bajos en calorías y elevado efecto saciante. Delicioso sabor y agradable textura, fáciles y rápidos de preparar (basta con hidratarlos cinco minutos con caldo vegetal tibio y un poquito de aceite de oliva). Sabrosísimos a la plancha, rebozados con ajo y perejil, en bechamel, en brochetas a la parrilla, con pisto, para sandwich, bocadillos, etc.
Ingredientes: Harina de soja desgrasada, harina de alubia.