Descripción

Paso a Paso las Verás Crecer:
• Coloque las semillas en el germinador siguiendo sus instrucciones y las indicaciones de las etiquetas. Drenar y enjuagar adecuadamente.
• Deje germinar de 2 a 4 cucharadas de semillas en el frasco de germinación.
• Voltee el frasco boca abajo sobre una superficie para que el agua restante pueda drenar.
• Cubra con un paño durante los primeros dos o tres días; las semillas germinan en la oscuridad.
• Enjuague los brotes a fondo y con cuidado dos veces al día. Esto evita que se forme moho.
• Nunca coloque el germinador bajo la luz solar directa; las temperaturas entre 18 y 22°C son ideales.
• Consuma los brotes lo antes posible, teniéndolos en el refrigerador durante unos días como máximo. Rápidamente se vuelven amargas y duras.

Alfalfa
La Madre de todos los nutrientes

Alfalfa es una excelente fuente de sustancias vitales para el cuerpo, la mente y el alma. Los árabes ya reconocieron sus efectos positivos y
le dieron su nombre que significa «la Madre de todos los nutrientes». Además de clorofila, la alfalfa contiene importantes enzimas, así como vitaminas A, E, K, B6 y
D y una variedad de minerales. Los brotes de alfalfa se utilizan en ensaladas, sopas y como aderezo con pan. Su particular sabor marida muy bien con queso.

Tiempo de remojo: 6-8 horas
Tiempo de germinación: por lo menos 6 días, consumir a partir del 7º día.
Recipiente de germinación: Vaso de germinación